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- Fundamentos de la química: definición, clasificación de la Química. Definición de fenómeno físico y fenómeno químico. Propiedades
importantes de la materia desde el punto de vista químico. Masa, volumen, densidad, peso específico, temperatura
- La materia: definición, clasificación de la materia: materiales homogéneos y heterogéneos. Estructura de la materia: elementos y compuestos.
Concepto de átomo y molécula. Atomo: estructura del átomo. Elementos y compuestos, características del enlace químico, símbolos y fórmulas. Tabla
periódica de los elementos, enunciado de la Ley Periódica. Conceptos básicos de: Peso átomo, átomo-gramo y molécula-gramo
- Los estados de la materia. Características generales de los estados sólidos, líquido y gasesos. Teoría cinética de los gases. Ley de Boyle
Mariotte. Leyes de Charles, Gay Lussac
- Nociones de funciones químicas: derivación, notación, nomenclatura de óxidos, anhidridos, hidróxidos, ácidos y sales. Nociones de reacciones
químicas: ley de conservación de la energía. Ley de las proporciones definidas
- Nociones de química descriptiva: oxígeno, agua y nitrógeno
- Nociones de química orgánica. Naturaleza de los compuestos orgánicos. Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Propiedades del
átomo de carbono. Clasificación de los compuestos orgánicos
- Aminoácidos y proteínas
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