Universidad Peruana Cayetano Heredia
Departamento de Bioquímica, Biología Molecular y Farmacología

Bioquímica para la Facultad de Veterinaria    2007-I

Profesor coordinador: Carla Gallo

Asistente:
    
Creditaje:
 
                    Primer semestre, 2007

Horario de clases
 

Descargar syllabus


Horas de consulta
Resumen
Prerequisitos:
Evaluación:

Libro Texto:  


Programación de actividades

Teoría:

 

Aula: 302

Horario: Lunes 10:00 am a 12:00 m y Jueves de 9:00 am a 10:00 am

 

Clase

Fecha

Contenido

Docente

1

Lunes, 12 de Marzo

Introducción. biomoléculas, célula

Carla Gallo

2

Jueves, 15 de Marzo

Agua y buffers

Patricia Herrera

3

Lunes 19 de Marzo

Aminoácidos y péptidos

Patricia Herrera

4

Jueves, 22 de Marzo

Proteínas, estructura y función

Patricia Herrera

5

Lunes 26 de Marzo

Enzimas

Ana Colarossi

6

Jueves, 29 de Marzo

Cinética enzimática

Ana Colarossi

7

Lunes 2 de Abril

Inhibición enzimática, enzimas alostéricas

Ana Colarossi

8

Jueves, 05 de Abril

Semana Santa

 

 

Lunes 9 de Abril

I Examen Parcial

Ana Colarossi       Carla Gallo        Patricia Herrera

9

Jueves, 12 de Abril

Carbohidratos y glicobiología

Ana Colarossi

10

Lunes 16 de Abril

Lípidos y membranas biológicas

Carla Gallo

11

Jueves, 19 de Abril

Bioseñalización

Carla Gallo

12

Lunes 23 de Abril

Principios de bioenergética

Mirko Zimic

13

Jueves, 26 de Abril

Introducción al metabolismo.                Nota:Tema para el III Examen Parcial

Carla Gallo

 

Lunes 30 de Abril

II Examen Parcial

 

14

Jueves, 03 de Mayo

Digestión de los carbohidratos. Glicólisis. Enzimas regulatorias.

Ana Colarossi

15

Lunes 7 de Mayo

El complejo piruvato dehidrogenasa y sus coenzimas.   Ciclo de los ácidos tricarboxílicos (Krebs)

Ana Colarossi

16

Jueves, 10 de Mayo

Fosforilación oxidativa.  Síntesis de ATP.  Inhibidores de la cadena transportadora de electrones

Ana Colarossi

17

Lunes 14 de Mayo

Glugogenólisis

Ana Colarossi

18

Jueves, 17 de Mayo

Digestión de grasas. Absorción y oxidación de ácidos grasos.                                             Nota: Tema para el IV Examen Parcial

Carla Gallo

 

Lunes 21 de Mayo

III Examen Parcial

Ana Colarossi       Carla Gallo

19

Jueves, 24 de Mayo

Formación y utilización de cuerpos cetónicos.

Carla Gallo

20

Lunes 28 de Mayo

Digestión de proteínas. Absorción y oxidación de los aminoácidos.

Giovanni Poletti

21

Jueves, 31 de Mayo

Excreción del nitrógeno.

Giovanni Poletti

22

Lunes 4 de Junio

Biosíntesis de los ácidos grasos, triacilgliceroles y lípidos de membrana.           Nota: Tema para el V Examen Parcial

Carla Gallo

 

Clase

Fecha

Contenido

Docente

23

Jueves, 07 de Junio

Biosíntesis de los carbohidratos.  Gluconeogénesis.                                         Nota: Tema para el V Examen Parcial

Ana Colarossi

 

Lunes 11 de Junio

IV Examen Parcial

Ana Colarossi              Giovanni Poletti

24

Jueves, 14 de Junio

Síntesis de glucógeno.

Ana Colarossi

25

Lunes 18 de Junio

Biosíntesis de los aminoácidos y sus derivados. Vías especiales en animales.

Rocío Inga

26

Jueves, 21 de Junio

Nucleótidos. Metabolismo de los nucleótidos. Biosíntesis de purinas y pirimidinas.  Vía de salvataje.

Rocío Inga

27

Lunes 25 de Junio

Metabolismo del colesterol

Carla Gallo

28

Jueves, 28 de Junio

Integración del metabolismo  Señales de control, transporte de metabolitos entre órganos. Efecto de las hormonas.

Ana Colarossi

 

Lunes, 02 de Julio

V Examen Parcial

Ana Colarossi         Carla Gallo             Rocío Inga

 

Jueves, 05 de Julio

libre

 

 

Lunes 9 de Julio

Examenes Sustitutorios

Ana Colarossi           Carla Gallo           Patricia Herrera             Rocío Inga

 

Jueves 12 de Julio

Examenes Sustitutorios

Ana Colarossi             Carla Gallo               Patricia Herrera           Rocío Inga


 

Práctica:

 

Clase

Fecha

Contenido

Docente

Docente Coordinador

Aula

Hora

1

Martes, 13 de Marzo

Práctica de laboratorio: Manejo de equipo y material de laboratorio en bioquímica y biología molecular, seguridad

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Giovanni Poletti

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 14 de Marzo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

2

Martes, 20 de Marzo

Práctica dirigida: Moléculas biológicas, soluciones biológicas

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Patricia Herrera

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 21 de Marzo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

3

Martes, 27 de Marzo

Práctica de laboratorio: Estructura 3D de las proteínas

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Mirko Zimic

Aula Interactiva LID

8:00 - 10:00

Miércoles, 28 de Marzo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

4

Martes, 03 de Abril

Práctica de laboratorio: Buffers y soluciones

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Patricia Herrera

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 04 de Abril

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

 

Lunes, 09 de Abril

Examen I

 

 

Aula 302 FV

10:00 - 12:00

5

Martes, 10 de Abril

Práctica de laboratorio: Espectrofotometría

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Ana Colarossi

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 11 de Abril

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

6

Martes, 17 de Abril

Práctica de laboratorio: Cinética enzimática

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Ana Colarossi

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 18 de Abril

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

7

Martes, 24 de Abril

Práctica de laboratorio: Plot de hidrofobicidad

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Mirko Zimic

Aula Interactiva LID

8:00 - 10:00

Miércoles, 25 de Abril

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

 

Lunes, 30 de Abril

Examen II

 

 

Aula 302 FV

10:00 - 12:00

 

Martes, 01 de Mayo

Feriado - Día del Trabajo

 

 

 

 

 

Miércoles, 02 de Mayo

Libre

 

 

 

 

Clase

Fecha

Contenido

Docente

Docente Coordinador

Aula

Hora

8

Martes, 08 de Mayo

Práctica dirigida: Bioenergética

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Mirko Zimic

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 09 de Mayo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

9

Martes, 15 de Mayo

Práctica de laboratorio: Determinación de glucosa en sangre

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Ana Colarossi

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 16 de Mayo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

 

Lunes, 21 de Mayo

Examen III

 

 

Aula 302 FV

10:00 - 12:00

10

Martes, 22 de Mayo

Práctica de laboratorio: Determinación de triglicéridos y colesterol en sangre

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Carla Gallo

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 23 de Mayo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

11

Martes, 29 de Mayo

Práctica de laboratorio: Determinación de urea en sangre y en orina

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

Giovanni Poletti

Prácticas Bioquímica

8:00 - 10:00

Miércoles, 30 de Mayo

Maxy De los Santos, Livia Santiváñez

8:00 - 10:00

12

Martes, 05 de Junio

Práctica calificada (Seminario): Tópicos en Bioquímica Animal I. Nota: tema para el V Examen Parcial

Carla Gallo

Carla Gallo                 Patricia Herrera

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 06 de Junio

Carla Gallo

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

 

Lunes, 11 de Junio

Examen IV

 

 

Aula 302 FV

10:00 - 12:00

13

Martes, 12 de Junio

Práctica calificada (Seminario): Tópicos en Bioquímica Animal II

Patricia Herrera

Patricia Herrera

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 13 de Junio

Patricia Herrera

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

14

Martes, 19 de Junio

Práctica calificada (Seminario): Tópicos en Bioquímica Animal III

Ana Colarossi

Ana Colarossi

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 20 de Junio

Ana Colarossi

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

15

Martes, 26 de Junio

Práctica calificada (Seminario): Tópicos en Bioquímica Animal IV

Carla Gallo

Carla Gallo

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

Miércoles, 27 de Junio

Carla Gallo

Aula 302 FV

8:00 - 10:00

 

Lunes, 02 de Julio

Examen V

 

 

 

10:00 - 12:00