Para la organización de esta importante evento realizado del 10 al 11 de noviembre en las instalaciones del Hotel Sheraton, se contó con la participación de connotados expertos y pares académicos extranjeros y nacionales, quienes presentaron exposiciones, simposios y un panel foro, a fin de lograr un momento de reflexión y análisis de la enseñanza en odontología y la necesidad de adaptarla al contexto actual. Además, en la última fecha, se realizó una Reunión de Expertos para la elaboración de la Carta de Lima sobre Educación Odontológica.

Dentro de los temas que se trataron estuvieron: Competencias profesionales: una visión al futuro, Factores externos que influyen en la formación del profesional (Medios de comunicación, Formación de los docentes y Certificación profesional), Gestión de la Calidad en las carreras universitarias (Modelos para los procesos de acreditación, Compromiso con el Plan de Mejoras y Marco legal para la gestión de la calidad), Experiencia de la Facultad de Estomatología Roberto Beltrán: Enseñanza-aprendizaje-evaluación de las materias preparatorias, de la clínica odontológica y de la odontología social y Formación médico-quirúrgica) y se realizó la presentación del Proyecto “Proceso Latinoamericano de la convergencia en Educación Odontológica PLACEO/ENLEC”.